うどん県 骨付き鳥市

一昨年12月の六段特昇以来、1年半ぶりの本部帰山でした。

今回私は支部長資格認定研修会の受講であったため、それなりにハードなスケジュールでしたが、真田先生、高木先生、田近先輩（8代）、そして田近先輩の奥様と総勢5人で香川の味を堪能しました。

香川県が「うどん県」と称しているのと同じく、多度津のお隣の丸亀市は「骨付き鳥市」をアピールしております。

市内には骨付き鳥を食べさせる店が多数あり、それそれ味の特徴を出しておりますが、その原点は何と言っても「一鶴」です。開祖も通っていた「一鶴」。ここの親鳥と、本部からも近い「根っこ」のうどんを食べると、「帰って来たなぁ」と実感します。

18代　河原井